Nichée au coeur du Parc Naturel Régional des Grands Causses, Millau offre de une large palette d'activités.
Les Gorges du Tarn et de la Dourbie sillonnent et découpent les plateaux des Causses.
L'eau a faconné des magnifiques paysages rocheux : la cité des pierres à Montpellier-le-vieux, de belles grottes naturelles comme l'Aven Armand et Dargilan.
Entre rocs et rivières, des villages de caractère valent le détour : Peyre, Castelneau-Pegayrols, Cantobre
Le Causse Noir et le Larzac sont riches d'une biodiversité préservée.
Au coeur de l'été, les Lacs de Levezou permettent à petits et grands de profiter des joies de l'eau.
Laissez-vous conter Millau aux détours d'une balade dans le centre ancien. Le Musée de Millau témoigne du riche passé de la ville : préhistoire, poteries gallo-romaines et industrie du gant.
Le Larzac abrite les cités templières : La Couvertoirade, Sainte Eulalie, Saint Jean d'Alcas et Le Viala du Pas de Jaux.
Les caves de Roquefort demeurent une étape incontournable.
L'été, l'Abbaye de Sylvanes s'anime d'un festival de musiques du monde.
Les Grands Causses sont un vaste terrain de jeu pour les sports de pleine nature.
Pour le bonheur des randonneurs, de nombreux sentiers balisés sillonnent la région.
Venez pratiquer la randonnée, les sports d'eaux vives, l'escalade, le parapente.
En famille, tentez le vélo-rail du Larzac ou laissez-vous emmener pour une balade au fil de l'eau sous le Viaduc le plus haut du monde.
Sucrées ou salées, goutez aux
spécialités de l'Aveyron :
- Le Roquefort et le Bleu des Causses
- Les pérails de brebis, petits fromages de brebis au lait cru
- L'agneau, les trenels
- La fouace, la flaune ou le gateau à la broche.
Visites et gôuters à la ferme, marchés de producteurs, restaurants vous les feront découvrir.
Les curiosités du Parc ...
Découvrir Millau et ses alentours hors des sentiers battus
Le centre ancien et son marché
Rocs et patrimoine caussenard
Canalettes et buissières
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